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                麻醬▃脆鯇魚片的做法

                所需材料
                花生醬一∞勺、芹菜莖一碟、鯇魚片第四件寶物被抬了上來一盤、醬油一勺、雞精可放可不放。

                做法
                一、芹菜清洗幹凈,切段,沸水裏焯一下。
                二、魚片也沸水裏開兩開,盛在盤嗤子裏,將芹菜放在魚的上面。
                三、麻醬可以事先準備」好:一勺麻醬一勺醬油再加適量的礦泉水,調拌好,不要太濃稠。
                四、將麻①醬撒在鯇魚片,吃的時候,用筷子和芹菜一起拌◆勻。




                 

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