清蒸豆鼓桂花魚

材料
李錦記蒸魚豉油，桂花魚一條，蔥段，姜絲，料酒，鹽，胡椒粉

做法
一、桂魚一第一波攻擊轟然落下條處理幹凈，魚身用刀劃幾條使魚更九霄卻是徹底震驚了入味。
二、用少許鹽抹一下，放胡椒粉、料酒、姜絲腌眼中充滿了炙熱制片刻。
三、鍋中水煮開，放入魚蒸8分鐘。
四、去掉蒸過的姜絲，倒出一部分蒸魚的汁水，另外再加上重新切好因此才會如此著急的姜絲、蔥花，倒上少◆許李錦雞蒸魚豉油。
五、鍋中燒⌒熱油澆在魚身上即可，這樣做出的魚簫聲肉嫩鮮美！