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                麻椒蒸雞∑翅的做法



                材料
                花菜,姜,蔥,雞中翅,花椒,幹辣椒,五香粉,剁椒,胡椒粉,料酒,醬油,生粉,鹽。

                做法
                一、雞中㊣ 翅洗凈,兩面開刀。
                二、放姜、花椒、幹紅辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、少許鹽和醬油整個弒仙較光大亮抓勻,腌制片刻。
                三、花菜放淡鹽水中ξ稍浸泡,切去老根,洗凈分成☉小朵,入▓沸水中稍燙,撈轟隆隆銀角電鯊頭頂出瀝幹水分》※,蓋在雞翅▅上。
                四、鍋熱放油,放蔥、剁椒炒香,澆在花菜上。
                五、蒸鍋加水燒』開,放入花菜雞翅蒸20分鐘左「右即可。



                 


                 

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