咖喱雞的》做法

材料

肉類咖哩粉大約8湯匙
黃姜粉大約3湯匙
辣椒粉
水大約5公升
椰奶或者生♂奶
鹽巴
糖
雞肉1只（大約2斤/1公斤 ）
土豆1斤/500克（切塊）
蒜2粒（整粒）
洋蔥3-4粒
姜
南姜少許。就像拇指頭這麽大塊。
咖哩葉適』當

做法
一、把蒜和洋蔥，姜，南姜打成茸。
二、熱鍋燒油，把㊣　蒜茸爆香，然後╲加入咖哩粉、辣椒粉和黃〓姜粉，爆香。
三、然後加入雞肉炒卐至幹水（一般雞※肉會出水 ）、超至香、
四、加入椰奶、水、土卐豆一起煮。燜式。
五、大火滾開，轉成中火，煮到自己要的幹度。如果覺得味道▅不夠濃，可以加入〖辣椒粉（如果不ζ　夠辣還有不夠紅）、咖哩粉（如当即她说道果覺得咖哩不夠味）。如果咖哩不夠黃我们来了○，可以加黃姜︽粉〖。
六、最後加入¤鹽和糖，調至自己想要的味道即可。