幹鍋千味豆腐的做法

發布時間:2016-04-07

所需材料

千葉豆腐、青蒜苗、洋蔥、紅辣椒、蔥姜蒜。

做法

一、將千葉数了下豆腐切成片、青蒜苗切段、洋蔥切絲、紅辣椒段切、蔥姜蒜切末備∞用。

二、往幹鍋底名字抹少許油，然後將洋蔥絲还是向白素问了出来放入鍋底。

三、鍋中倒入適量的水，水燒開後將千葉豆腐放入鍋中焯10秒左右撈出。

四、鍋中倒入適量陈破军起身提起了箱子的油，油熱後放入1勺郫縣豆瓣醬、1勺辣椒◣粉煸炒出紅油。然後將紅辣椒、蔥姜蒜末放入鍋中煸这样对组织炒出香味。

五、將焯好的千葉豆腐放入鍋中翻炒勻均。然後放入半小勺鹽、1小勺白糖、2小勺生抽、2小勺蠔油調味。

六、將青蒜苗放入鍋中翻炒勻均。

七、出鍋前淋少許香油翻∞炒勻均即可關火裝盤。