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                幹鍋千味豆腐的做法

                發布時間:2016-04-07

                所需材料

                千葉豆腐、青蒜苗、洋蔥、紅辣椒、蔥姜蒜。

                做法

                一、將千葉数了下豆腐切成片、青蒜苗切段、洋蔥切絲、紅辣椒段切、蔥姜蒜切末備∞用。

                二、往幹鍋底名字抹少許油,然後將洋蔥絲还是向白素问了出来放入鍋底。

                三、鍋中倒入適量的水,水燒開後將千葉豆腐放入鍋中焯10秒左右撈出。

                四、鍋中倒入適量陈破军起身提起了箱子的油,油熱後放入1勺郫縣豆瓣醬、1勺辣椒◣粉煸炒出紅油。然後將紅辣椒、蔥姜蒜末放入鍋中煸这样对组织炒出香味。

                五、將焯好的千葉豆腐放入鍋中翻炒勻均。然後放入半小勺鹽、1小勺白糖、2小勺生抽、2小勺蠔油調味。

                六、將青蒜苗放入鍋中翻炒勻均。

                七、出鍋前淋少許香油翻∞炒勻均即可關火裝盤。








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