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                五卐香酥魚的做法

                發布時間:2015-07-13

                 

                所需材料

                料酒、醬油、糖、五香粉、草魚、蔥姜蒜、香醋、油

                做法

                一、草魚整理後▃切成1厘片厚片,加蔥姜蒜、醬油、香醋腌十〖分鐘。

                二、將料酒、糖、五香粉和ζ 醬油一小匙放入鍋中,加入一杯水熬煮五分鐘做成鹵︽汁晾涼。

                三、起鍋熱油放魚¤塊炸至焦脆,趁熱放入鹵汁浸泡十五分鐘即可食用。









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