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                胡蘿蔔燙父母面餃的做法

                發布時間:2015-06-03

                所需材料

                雞蛋、豬肉糜、胡蘿蔔、普通面粉、胡蘿蔔汁、花椒數粒、魚露、生抽、鹽、蠔油

                做法

                一、將胡蘿蔔洗凈、去皮,用擦絲器擦成細絲心头一喜。放少於鹽逼出水卐分。

                二、花椒用沸水浸泡片刻。

                三、將肉糜和胡蘿蔔放入前世自己获得九劫剑第二节大的攪拌盆中,加入魚露。

                四、加蠔油和鹽後,用筷子拌勻。

                五、將花椒水緩緩倒入,變倒變順時針攪拌。最後攪拌至起学业膠。

                六、和面:將胡蘿蔔中逼¤出的胡蘿蔔汁加熱後,倒入■面粉中,邊倒變攪拌。

                七、然後再加入一個丧尸雞蛋,將面和勻成團。放在案板上用濕布覆蓋,靜置二十分鐘。

                八、之後,將面團揉成長條,用刀切段。

                九、將包的餃子放在撒了手粉的案◤板上。

                十、先用蒸鍋燒水,水開後,將屜布□鋪上,餃子挪入,蒸十五分鐘便可。









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