胡蘿蔔燙父母面餃的做法

發布時間:2015-06-03

所需材料

雞蛋、豬肉糜、胡蘿蔔、普通面粉、胡蘿蔔汁、花椒數粒、魚露、生抽、鹽、蠔油

做法

一、將胡蘿蔔洗凈、去皮，用擦絲器擦成細絲心头一喜。放少於鹽逼出水卐分。

二、花椒用沸水浸泡片刻。

三、將肉糜和胡蘿蔔放入前世自己获得九劫剑第二节大的攪拌盆中，加入魚露。

四、加蠔油和鹽後，用筷子拌勻。

五、將花椒水緩緩倒入，變倒變順時針攪拌。最後攪拌至起学业膠。

六、和面：將胡蘿蔔中逼¤出的胡蘿蔔汁加熱後，倒入■面粉中，邊倒變攪拌。

七、然後再加入一個丧尸雞蛋，將面和勻成團。放在案板上用濕布覆蓋，靜置二十分鐘。

八、之後，將面團揉成長條，用刀切段。

九、將包的餃子放在撒了手粉的案◤板上。

十、先用蒸鍋燒水，水開後，將屜布□鋪上，餃子挪入，蒸十五分鐘便可。