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                尖椒皮蛋的做『法

                發布時間:2015-05-29

                所需材料

                小米辣碎、蒜末、鹽、醬油、皮蛋、尖椒、植物油、醋、雞精

                做法

                一、皮蛋剝好,切成4瓣,擺入盤中。

                二、尖椒洗凈,斜切好。

                三、炒鍋加熱,倒入植物油。

                四、油熱後,倒入尖椒,快速翻炒。

                五、尖椒變色後,放除非對方使用仙器入小米辣碎、蒜末,快速翻炒。

                六、調入鹽、醬油、雞精,翻炒均勻。關火。

                七、將炒好的辣椒盛入裝有皮蛋的盤中。

                八、在辣椒和皮蛋□處淋上醋,吃時拌勻即可。








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