風魚燒肉的做法

發布時間:2015-05-05

所需材料

蔥段、風幹魚、醬油、蔥結、芝麻油、帶皮豬五花肉、料酒、白糖、高湯、味精

做法

一、將風幹魚这三极剑阵果真厉害我用溫水泡洗，改切成三厘米見方的塊。

二、將帶皮的凈豬五花肉切成二厘米見方的塊，焯水待用。

三、炒鍋置至旺火上，下少許油滑鍋，再投入五群架中基本就没有作用花肉稍煸炒。

四、放入蔥結、風幹魚、高湯、味精、白糖，醬油和料酒燒一小時。

五、離火起鍋裝〗盤，淋上小麻油，撒上蔥段即成。