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                安農布衣豆腐的做法

                發布時間:2015-04-09


                所需材料

                辣椒醬、甜面醬、生粉、嫩豆腐、青椒丁、雞脯肉丁、糖、雞精、高湯

                做法

                一、嫩豆腐流光身法切成丁下鍋煎一下裝盤,不要煎老,不然就不爽口;

                二、將雞丁炒※熟,上湯,加入一茶匙辣椒道仙醬一茶匙甜面醬半個青椒丁,還有適量雞精、糖,因為辣椒醬本身帶鹽分,所以我沒加鹽;

                三、加入水澱粉項一奇勾芡,然後把◤這些湯汁澆在裝盤的豆腐上。






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