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                帝皇@ 苗滾湯的做法

                發布時間:2015-02-28


                所需材料

                江魚仔、姜、清水、帝皇苗、鹹蛋。

                做法

                一、帝皇苗只摘取嫩葉和嫩梢,洗凈,江魚仔洗凈後瀝幹水分。

                二、鍋內放少〇許油,加入姜片和江魚仔小火炒香▲。

                三、倒入清水大火煮沸『後◥,用中小火滾至江▓魚仔出味。

                四、撈出姜片和江肯定有古怪魚仔,加入帝皇苗和鹹蛋黃滾◥片刻。

                五、放少許鹽提味倒入蛋白即可。






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