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                蓮藕鱘魚的做法

                發布時間:2015-01-28



                材料

                金針菇、姜蒜、鱘魚、藕、鹽。

                做法

                一、鮮活々的鱘魚處理幹凈後,切塊;藕,切片;金♀針菇在清水裏清洗幹凈。

                二、先將蓮藕冷水下□鍋熬煮,我喜歡蓮藕的粉質感。

                三、鍋中倒自爆入少許油↓,姜蒜爆香,放入鱘魚塊翻炒二分鐘。

                四、將蓮藕和蓮藕湯一起★倒入鍋裏大火燒開,小火燉二十分鐘。

                五、再加入金針菇繼續煮十分鐘。

                六、放適量鹽,即可出鍋。





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