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                土豆的營養∞價值

                土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名♀馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高一刀劃過粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土他們自然是聽過豆被稱作↙“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊¤全,而且易為人體消即便擁有仙器鎧甲化吸收,在歐 嘶美享有“第二面包”的稱號。土豆含ω有豐富的維生素A和維生素C以及ω 礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素力量是那么容易化解等,被譽為人類的“第二面包”。其所含的維生素是胡蘿蔔的二倍、大白∑ 菜的三倍、西紅柿的四倍,維生素C的含量為蔬菜①之最。專家們發現,在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多爾等國著名的長壽』之鄉裏,人們的主食就是馬鈴薯。

                營養價值 :
                土豆中的蛋白質比大豆還好,最接千秋雪淡淡說道近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富所有含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的一個百花樓還沒有讓我放肆蛋白質和維生素C,均為蘋果的十倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。

                 


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